Dicas do Especialista

Leia os rótulos das garrafas de água

A água é comercializada por várias marcas, mas nem sempre todas são iguais em relação a seus componentes e nível de pH. E, assim como a leitura de rótulos dos alimentos é essencial, para a água é a mesma coisa. Apesar de ser proibida a alteração dos componentes da água retirada da fonte para comercialização, sabemos que muitas empresas costumam manipular com seus processos químicos. Por exemplo, o sódio presente na água pode alterar em até 3.000% de uma marca para a outra, onde a quantidade pode variar de 3,086mg/l até 103,86mg/l. E mais alarmante do que isso, é saber que esses números não estão além do permitido pela ANVISA.